Чим корисна риб'яча печінка?
Чим корисна печінка тріски? Це джерело вітамінів А, D та незамінних жирних кислот омега-3, ейкозапентаєнової (ЕПК) та докозагексаєнової (ДГК). Вітамін А є антиоксидантом і необхідний людині для підтримки зору та здорового імунітету.
Який риби є печінка?
Печінка риб – дуже корисний продукт, але їсти її потрібно рідко й у невеликих кількостях. Печінка мінтая, тріски та інших риб багата жиром та жиророзчинними вітамінами – концентратом вітаміну D та А.