Як використовувати родзинки?
Найкраще замочувати родзинки на ніч. На ранок вже буде корисний продукт, який використовується для приготування сніданку. Щоб підкреслити смак страв, можна замочувати родзинки у чаї, соку і навіть овочевому бульйоні. У кулінарії для приготування десертів наполягають сушений виноград на міцних спиртних напоях.
Що робити з родзинками із кісточками?
Родзинки з кісточками додають у компоти, використовую як сухофрукт та замінник цукру, якщо рафінований цукор протипоказаний. Косточковий родзинки додають у квас, морс. Оброблений від кісточок – родзинки подрібнюють і використовують як начинку для солодких пирогів, пудингів, запіканок. Збережена копія