Де використовують сухофрукти?
Сухофрукти використовують як самостійний продукт як ласощі, додають у випічку, десерти, сухі сніданки, мюслі. З них варять узвари, морси, киселі. З сушеними фруктами та ягодами також печуть фруктовий хліб.
Що можна зробити із сухофруктів із компоту?
Сухофрукти перетворюємо на пюре за допомогою блендера. В принципі, якщо у вас немає блендера, то вам допоможе виделка, сито або м'ясорубка, але швидше блендером. У пюре, що вийшло, додаємо яйця, масло, цукор, розпушувач і ретельно розмішуємо. Тепер акуратно всипаємо манку, не перестаючи помішувати, бо будуть грудки.