Зернобобові – боби садові, горох, маш, нут, соя, квасоля, сочевиця, Діптерікс Бобові – продукт унікальний. Вони смачні, поживні і надзвичайно корисні: в бобових багато клітковини, вітамінів (А і групи В), заліза, кальцію, вуглеводів і майже чверть білка (а в деяких видах бобових – значно більше).