Що таке смак брауні?
Яскраво виражений смак та чудовий шоколадний аромат, у поєднанні з тонкою і хрусткою скоринкою, роблять цей дивовижний десерт найкращим у кулінарному мистецтві. Брауні – дуже відомі американські тістечка з яскравим та насиченим шоколадним смаком, щільною скоринкою та вологою, злегка тягучою консистенцією всередині.
Який шоколад потрібний для брауні?
У рецептах зазвичай використовують какао-порошок, кероб чи чорний шоколад. В Америці випікають великий брауні та ріжуть на квадратні порційні шматочки. Збережена копія