Шен дає світліший настій, у Шу заварка темніша, іноді темно-коричневого і майже чорного кольору.. Аромат та смак. В цілому обидва види чаю схожі, але у Шу яскравіший деревний присмак і насичений аромат.
Чим шен пуер відрізняється від шу пуера?
Основна різниця шен і шу Зовнішній колір чайного листа: у шена, як належить чайний лист світло-зеленого кольору, що переходить місцями в білий колір; у шу пуера це темно-коричневий колір. Збережена копія
Який пуер найкращий?
Найкращі сорти чаю Пуер:
- Королівський. Цей сорт чаю віддавали перевагу імператорам і вельможам, сьогодні він коштує дорого, але гурмани стверджують, що це божественний напій.
- Лао Шу. Виробляють цей сорт чаю з найстарішого листя, яке має специфічний смак. …
- Золоті сережки.