Якщо наприкінці приготування ваш рис сухий та недоварений, але вся рідина зникла, знадобиться більше води. Додайте в каструлю 1/4 склянки окропу, варіть ще 5 хвилин під закритою кришкою на повільному вогні. Потім зніміть каструлю з плити та дайте постояти ще 10 хвилин під закритою кришкою.26 черв. 2022 р.
Що робити якщо не доварився рис?
По перше, слід з'ясувати, чи є у блюді вода. Якщо вона повністю випарилася, то плов слід влити склянку окропу. Якщо вода залишилася, гарячої рідини додавати менше. По-друге, потрібно прикрити посуд кришкою. Збережена копія
Що буде, якщо з'їсти недоварений рис?
В великих кількостях лектини в сирому рисі можуть пошкодити травний тракт і викликати блювання та діарею . Симптоми, які ви відчуваєте після вживання лектинів, дуже подібні до тих, що виникають після харчового отруєння. Ви можете скоротити кількість лектинів у рисі, ретельно його промивши та приготувавши.