Щоб освоїти професію, необхідно пройти навчання у школі сомельє. В якій саме і за якою з освітніх програм — людина вибирає сама, відштовхуючись від своїх потреб та переваг. На курси приходить багато людей, які раніше не були знайомі з вином.9 лист. 2017 р.
Що потрібно, щоб стати сомельє?
Щоб стати особистим сомельє для себе і прицільно вибирати вино під настрій, можна записатися на аматорські курси. Це як зайти в море по коліна і подивитися на обрій безкрайнього винного світу. На курсах для любителів дають основи — розповідають про сорти винограду, регіони та стилі вина.
Скільки років навчатись на сомельє?
Сомельє вчаться постійно: не можна за один невеликий проміжок часу, навіть навчальний, чи це тримісячний російський курс чи багатоетапна програма навчання, дізнатися про все вино на світі.