Яка сталь краща за 65 на 13 або 95 на 18?
Чому сталь 95х18 краще? Суть у тому, що сталь 95х18 після термообробки дає більшу твердість ніж сталь 65х13. Але і це ще не все, сталь 65х13 – це листова сталь, а 95х18 – це кована. У сукупності ці два фактори дозволяють клинку зі сталі 95х18 довше залишатися гострим.
Яка найкраща сталь для ножа?
Найпопулярніший на ножовому ринку Росії конструкційний матеріал для клинка – це, безперечно, сталь Х12МФ. У середній ціновій категорії у неї ідеально збалансоване співвідношення якості та собівартості виробництва. Показник твердості HRC 62 одиниці поєднується тут з високим вмістом легуючих елементів.