Яке заточення у ножів Самура?
Для японських мечів краще брати бруски від 1000 grit, при заточенні європейських можна обмежитися 700-800 grit.
Як працює точила для ножів?
Сама точила проста у використанні, Вам необхідно тільки вставити ножа в потрібний паз і потягнути на себе (повторити кілька разів для надання потрібної гостроти). У таких точилок фіксований кут заточування і як правило становить 20 градусів.