Розвести сухі вершки досить просто: 100г порошку потрібно залити 300г гарячої води. Якщо потрібно збити вершки, використовуйте тільки продукт першого сорту.
Як правильно розвести сухі вершки?
Зверніть увагу на те, що для розведення сухих вершків найчастіше треба дотримуватися пропорції 1:1. Якщо ви берете одну склянку порошку, то води чи молока вам знадобиться така сама кількість. Сухі вершки розлучаються, не залишаючи грудочок, практично будь-якою рідиною. Збережена копія
Як використовувати сухі вершки для збивання?
Як збити сухі вершки Додати|добавляти| цукрову пудру. Збити масу міксером на середній швидкості. Збивати приблизно 10 хвилин до стійких піків. Коли у вас буде пишна маса – збиті вершки готові.