Перед приготуванням продуктів сковороду із нержавіючої сталі необхідно розігрівати на середньому вогні. Це потрібно робити дуже нетривалий час. В іншому випадку масло та продукти пригорятимуть. Якщо під час приготування масло починає закипати, сковороду потрібно зняти з вогню і дати йому охолонути.
Як смажити на сковороді з нержавіючої сталі?
3:37Рекомендований кліп · 54 сек.Як смажити на сталевій сковороді. Як готувати щоб не пригорало … Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець рекомендованого кліпу
Чому моя сковорода із нержавіючої сталі завжди прилипає?
Основна причина, через яку їжа прилипає до сковороди з нержавіючої сталі, полягає в тому, що вона не має гладкої поверхні . Натомість він складається з крихітних пір і щілин, які розширюються і звужуються під час приготування їжі. Через це постійного розширення та стиснення їжа застряє у порах.