зберігати пшоно слід в сухий, герметично закритій банці в темному, прохолодному місці. Чим менше до пшону буде доступ світла і повітря, тим довше воно збереже свої корисні властивості і не згіркне. Термін зберігання пшона обмежений, тому не затарюють пшенкой про запас.