В холодильнику
- Візьміть відповідну ємність і налийте 1-2 см води.
- поставте головку брокколі в ємність так, щоб суцвіття були зовні.
- Накрийте суцвіття поліетиленовим пакетом.
- Виконайте в ньому кілька дірочок, щоб до капусти поступало повітря.
- приберіть брокколі в холодильник.