правильно зберігати гречку потрібно в сухий скляній або пластиковій тарі з щільною кришкою. Може підійти для зберігання і металева банка без подряпин на внутрішній поверхні, також з щільною кришкою. на світлі гречку зберігати не можна, так як в теплі в ній починаються хімічні процеси, що псують крупу.