Як називається олів'є?
У багатьох європейських країнах салат олів'є називають російським салатом, але назва "Столичний" також зустрічається. Страва дуже популярна у країнах балканського регіону. Наприклад, у Сербії салат називають російським салатом і часто подають його на новорічні свята. Збережена копія
Як іноземці називають олів'є?
Історія Олів'є – людини та салату – одна з найпопулярніших історій про їжу. Російський кухар французького походження, що працює в московському ресторані, вигадав салат, який за кордоном називають "Російський салат", А в нас величають на ім'я його творця – Олів'є. Збережена копія