Чим корисні печені кабачки?
Дуже корисні страви з кабачків при підвищеному тиску, збудливості та стресах, захворюваннях печінки та нирок. Для максимальної користі кабачки рекомендується готувати зі шкіркою та насінням без олії та солі. Цінність кабачків у високому вмісті клітковини, вітамінів С та В, кальцію, калію, марганцю, фосфору.
Як запекти кабачки в духовці часточками?
Викладайте шматочки кабачків на застелений пергаментом деко на відстані один від одного. Якщо ви не впевнені в антипригарних властивостях пергаменту, змастіть його олією. Запікайте на середній полиці духовки за температури 180-190 градусів протягом 20-30 хвилин.