Як є вірменський лаваш?
Вірменський лаваш їдять із сиром та зеленню, шашликом, його обов'язково подають до хашу. Зазвичай при приготуванні вірменського лаваша використовується закваска, якою є шматочок тіста, залишений з попереднього замісу. Одна з головних умов – пласт має бути дуже тонким – 2-5 мм.
Що краще з'їсти хліб чи лаваш?
Білий хліб → Лаваш Тому для своїх бутербродів замість нарізаного білого хліба вибирайте краще тонкий бездрожжевий лаваш: у ньому менше калорій та жирів. Крім того, у лаваші також є залізо та кальцій. У порівнянні з ним білий хліб не має практично жодної поживної цінності.