Розкладіть смужки перцю в один шар на ґратах сушарки. Виставте температуру 50*С та увімкніть електросушку. Тривалість процедури складе не більше 12 годин, залежно від ширини скибочок та товщини їх стін. Готовий висушений болгарський перець повинен бути сухим до кришталю.2 Гру. 2016 р.
Як сушити солодкий перець у домашніх умовах?
Як сушити перець покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Перець добре промити, просушити. …
- Нарізати перець смужками.
- Розкласти в один шар на ґратах сушарки для овочів.
- Сушити до готовності за температури 55-60°С. …
- Висушений перець повинен бути сухим і хрустким.
Збережена копія
Чи можна висушувати зелений болгарський перець?
Якщо немає сушарки для овочів та фруктів, то в такому разі болгарський перчик можна сушити в духовці за температури 60 градусів до повного приготування. А ще можна розкласти м'якоть перцю на деку і поставити сушитися на сонці.