Ідеальні умови для зберігання безе – сухе, прохолодне місце кімнатної температури (20-22 ° С), з вологістю до 75%, далеко від прямих сонячних променів. Також важливо, щоб поряд з безе не зберігалися продукти з різким запахом, тому що велика ймовірність, що безе вбере їх у себе.30 черв. 2021 р.
Чи можна сушити безе наступного дня?
Чи можна досушити меренг Я вас порадую, можна! Для того щоб досушити безе, потрібно розігріти духовку до 50-60 градусів і поставити деко з безе. На одну годину, час варіюватиметься від того, наскільки без м'яке всередині.
Скільки зберігається домашня меренга?
Як і скільки зберігати Меренги зберігають у сухому місці в упаковці, яка не пропускає вологу (тобто не в холодильнику). Термін придатності тістечок. 7 днів.