Спочатку обсмоліть свиню газовим пальником, почистити, як зазвичай, потім знову обсмоліть дочерна, помити до білого, а вже після цього смолити соломою, Найкраще класти тушку на що-небудь, я зазвичай використовую сітку з ліжка, під низ соломи, Запалити, і бризкати водою, що б вона і не горіла, а дим сильний йшов, потім …2 дек. 2015 р