У чому різниця між оплатою та сплатою?

Я сплатив (заплатив за що?) проживання у готелі. Сплатити — коли йдеться про те, що платять (про еквівалент грошей): мито, штраф, комісійні, квартплата, викуп тощо. Це слово, навпаки, за значенням ближче до «віддавати».

Як правильно сплатити чи сплатити податок?

Сплатити – те, за що платять: навчання, поїздку, лікування, послуги… Сплатити – те, що платять: внесок, штраф, пені… З наведених Вами варіантів треба вибрати сплачується, а ще краще – написати виплачується. Зверніть увагу: правильно після завершення звітного періоду.