Чи потрібно знімати шкуру із сома?

Шкіру із сома, якщо ви печете його в духовці, знімати не потрібно. Шкіра надасть сому соковитості під час готування. Так як у сома немає луски, його шкіра вкрита слизом. Цей слиз добре забирається великою сіллю, а потім промиванням під струменем води.

Як позбутися слизу у сома?

0:01Рекомендований кліп · 51 сек.як очистити сома від слизу. how to clear mucus from the soma.Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується