Скільки часу смажити курку на багатті?
Час смаження курячих гомілок, стегон і крилець становить 30-35 хвилин. Філе прожарюється за 25-30 хвилин. Щоб перевірити ступінь готовності курячого шашлику, надріжте один шматочок ножем. Якщо виступив прозорий сік, то м'ясо готове до вживання.
Скільки потрібно тримати курку?
Для смаження стегенця і грудки потрібно 30 хвилин. Якщо ви готуєте курячі відбивні, обсмажуйте їх з кожного боку по 8 хвилин. Курку необхідно смажити на середньому вогні 35-40 хвилин. Перед приготуванням промийте тушку і розріжте вздовж грудки.