Чи можна робити тефтелі із сирим рисом?
Коли душа потребує справжньої домашньої кухні, а часу на довге приготування зовсім немає, то найкращий вихід із такої ситуації – це зробити соковиті тефтелі з сирим рисом.
Як приготувати рис із фрикадельками?
Розігрійте масло у вічі або великій сковороді на середньому вогні; обсмажте цибулю та часник, часто помішуючи, протягом 2-3 хвилин або до золотистого кольору. Додайте рис, горох та моркву; готуйте від 2 до 3 хвилин або до ніжно-хрусткої скоринки. Додайте соєвий соус та фрикадельки. Готуйте 2-3 хвилини або поки рис та фрикадельки не прогріються.