Засипавши крупу в холодну водупотрібно щільно закрити каструлю кришкою і включити максимальний вогонь. Після закипання зменшити нагрівання до середнього і готувати кашу 15-20 хвилин до повного всмоктування рідини. Для досягнення оптимального результату потрібно, не відкриваючи кришку, залишити кашу на 30 хв.
Скільки потрібно води на склянку крупи?
Скільки рідини взяти Зазвичай на 1 склянку пшеничного крупи беруть 3 склянки рідини. Пшенична каша сама по собі виходить трохи в'язкою. Але якщо взяти 2 склянки рідини, вона вийде більш розсипчастою. Збережена копія
Як правильно варити будь-яку кашу?
Закип'ятити воду у каструлі з товстим дном. Всипати крупу, посолити, довести до кипіння та варити на слабкому вогні близько 25 хвилин. Пропорції: на 1 склянку крупи 3 склянки рідини. Збережена копія