Як правильно варити кашу?
Оптимальні пропорції для каші середньої густоти 1:2, наприклад, на одну склянку пластівців дві склянки рідини.
- Рідина довести до кипіння.
- Засипати пластівці та ретельно переміщати.
- Варити кашу 3 хвилини на сильному вогні та 10 хвилин на повільному.
- Кожні три хвилини кашу помішувати.
Скільки води на склянку крупи?
Скільки рідини взяти На 1 склянку крупи беруть 2–3 склянки води або суміші води та молока. Якщо варите її лише на молоці, беріть 3-4 склянки. Чим менше рідини, тим густіша буде каша.