З чого роблять соус для фрикадельок?
У великій каструлі на середньому вогні обсмажте цибулю та часник в оливковій олії, поки цибуля не стане прозорою. Додайте помідори, сіль, цукор та лавровий лист. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму та варіть 90 хвилин. Додати томатну пасту, базилік, 1/2 чайної ложки перцю та фрикадельки та варити ще 30 хвилин.
Як приготувати соусу без томатної пасти?
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
- Крок 1. …
- Стручки солодкого перцю вимийте та обсушіть. …
- У сковороді нагрійте олію. …
- Часник для підливи очистіть та пропустіть через прес. …
- Вміст сковороди пробийте занурювальним блендером. …
- Вийшла підливу розподіліть по тарілках із гарячими макаронними виробами та перемішайте.