Як правильно робити каву з вершками?
Молоко та вершки підігріти окремо, збити та з'єднати. Дуже тонким струмком почати наливати в келих молоко з вершками, потім каву, і нарешті вершкову пінку. Повинен вийти тришаровий напій. Подавати його бажано у прозорій високій склянці. Збережена копія
Що додавати в каву молоко чи вершки?
Безперечно, потрібно орієнтуватися на власні переваги. У вершках містяться у більшій кількості жири, які при додаванні до кави збагачують її смак, роблячи напій м'якшим і насиченішим. З молоком смак кави буде більш нейтральною.