Скільки гасити кабачкову ікру на зиму?
Для приготування кабачкової ікри з майонезом подрібніть у м'ясорубці попередньо вимиті, очищені кабачки та часник. Додайте майонез, томатну пасту, сіль, цукор, перець та олію. Гасіть на повільному вогні приблизно 3:00 періодично помішуючи.
Як робити ікру з кабачків із майонезом?
Кабачки помити, порізати, очистити від шкірки та насіння. Пропустити їх через м'ясорубку разом із часником. Додати майонез, томатну пасту, сіль, цукор, перець, олію та варити на повільному вогні 2,5-3 години, періодично помішуючи.