Що подати до свинини?
Гарнір до свинині – 77 домашніх смачних рецептів
- Овочеве рагу
- Тушковані овочі
- Рис на гарнір
- Овочеві салати
- Гриби з овочами
- Булгур на гарнір
- Овочева запіканка
- Гарнір з крупи
Яка частина свинини найм'якша та найсоковитіша?
Вирізка є найбільш ніжним та соковитим елементом свинячої туші, який можна готувати будь-яким способом, але потрібно врахувати, що при тривалій тепловій обробці м'ясо може стати жорстким. Найкраще виходять з вирізки медальйони та шашлик.