Як відварити печериці, щоб вони не потемніли
Щоб уникнути цієї проблеми, досить додати кілька крапель лимонного соку в воду. Другий спосіб – це внести столову ложку оцту при смаженні. Тоді всі екземпляри НЕ потемніють, будуть добре виглядати на тарілці.