Скільки хвилин потрібно приготувати піцу?
Коржик з дріжджового, тонко розкочаного тіста випікається близько 15-20 хвилин, а з товстого – від 40 до 60. Таким чином, піца може готуватись навіть близько години!
Як зробити піцу м'якшою?
Розігрівати піцу необхідно разом із кухлем, наповненим водою. У цьому секрет отримання м'якої скоринки. Використовувати для цього слід кухоль, який застосовується в мікрохвильових печах і має відповідні розміри, щоб поміститися разом з тарілкою з піцею.