Основна діяльність бджіл взимку зводитися до підтримки оптимальної температури у вулику і вологості. Для цього вони збираються в клуби. клуб бджіл не розпадається протягом 4-7 місяців, в залежності від многоих складових. У слабких сім’ях бджоли збиратися в клуб при + 12 °, в сильних – при +7 ° С.