Як зробити, щоб лаваш був м'яким?
Збризкайте кілька разів засохлий лаваш водою і відправте його на пару хвилин у духовку. Так лаваш знову стане ароматним, м'яким та пластичним. А отже, його треба з'їсти, доки він гарячий.
Що потрібно для виробництва лаваша?
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЛАВАША:
- ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ТЕСТОПІДГОТОВКИ Лаваша …
- ГОРИЗОНТАЛЬНИЙ ТЕСТОМІС Потім подають його в спіральний тістоміс, де виконується заміс. …
- ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ РОЗСТОЙКИ …
- ОБЛАДНАННЯ …
- НАПІВАВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ …
- АВТОМАТИЧНИЙ РЕЖИМ …
- ОБЛАДНАННЯ …
- ГАЗ АБО ЕЛЕКТРИКА