Скільки часу треба гасити картоплю?
Усі продукти трохи посолити. Можна поперчити. Влити воду і почати тушкувати картоплю. Через 25-30 хвилинПісля повільного гасіння на повільному вогні при закритій кришці картопля буде повністю готова.
Як зробити картоплю м'якою у тушкованому вигляді?
Для цього ви можете додати до тушкованого м'яса або страви трохи харчової соди . Додавання приблизно ¼ або ½ чайної ложки харчової соди у страву може допомогти нейтралізувати деякі кислоти в їжі, що дозволить картоплі трохи пом'якшитися.