Ягоди не мити і не замочувати! Сітковий лист з малиною поставити в сонячне місце, сушити на відкритому повітрі 2 -3 дня і завершити сушку в духовій шафі, розігрітому до 60 – 100 градусів протягом 4 – 5 годин або в сушильному апараті протягом 3 годин. Під час всієї сушки акуратно перемішуйте малину лопаткою.