Птахівник повинен уважно спостерігати за курми, щоб своєчасно виявити серед стада курку, яка бажає висиджувати курчат. курка квочка починає квоктати, подовгу затримується в гнізді, неохоче його покидає. Вона вискубує пір’я і пух, якими вистилає гніздо.