готове охолоджене в холодильнику блюдо нарізати порційними шматками і перекласти в тару для заморозки. Щільно закрити кришкою, підписати етикетку, вказавши всі дані про заготівлю. Відправити м’ясо по-французьки в контейнері в морозильну камеру на зберігання. Розморозити і розігріти таке блюдо дуже просто.20 Січня. 2021 р