спосіб засолювання простий: на кожен кілограм вимитого, просушеної, подрібненої зелені потрібно взяти близько 250 г солі, ретельно перемішати і щільно укласти в підготовлені банки. Як тільки на поверхні почне показуватися сік, банки закочують і відправляють на зберігання в прохолодне темне місце.19 Квітня. 2019 р