Як правильно варити молочну кашу?
Оптимальні пропорції для каші середньої густоти 1:2, наприклад, на склянку рису використовується склянка води та склянка молока.
- Рис залити холодною водою та довести до кипіння.
- Варити на повільному вогні до випаровування води приблизно 15 хвилин.
- Коли вода випарується, влити молоко і варити кашу ще 5 хвилин на повільному вогні.
Як готується рисова каша?
Інструкція приготування
- Замочити рис у 400 г води на 10-15 хвилин і промити.
- Знову залити рис 400 грамами води та варити на середньому вогні 10-15 хвилин до повного випаровування води.
- Налити молоко, додати цукор, сіль, варити 7-10 хвилин.