Як правильно варити молочну кашу?

Оптимальні пропорції для каші середньої густоти 1:2, наприклад, на склянку рису використовується склянка води та склянка молока.

  1. Рис залити холодною водою та довести до кипіння.
  2. Варити на повільному вогні до випаровування води приблизно 15 хвилин.
  3. Коли вода випарується, влити молоко і варити кашу ще 5 хвилин на повільному вогні.

Як готується рисова каша?

Інструкція приготування

  1. Замочити рис у 400 г води на 10-15 хвилин і промити.
  2. Знову залити рис 400 грамами води та варити на середньому вогні 10-15 хвилин до повного випаровування води.
  3. Налити молоко, додати цукор, сіль, варити 7-10 хвилин.