Як відокремити цедру цитрусових від м'якоті?
Відріжте шматочок фольги і щільно притисніть його до зубців тертки так, щоб вони прокололи фольгу. Натирайте цедру, часто перевертаючи плід. Слідкуйте, щоб натиралася тільки цедра, а не біла м'якоть. Коли ви побачите, що між зубцями терки зібралася потрібна кількість цедри, акуратно зніміть шматочок фольги. Збережена копія
Як зробити лимонну цедру в домашніх умовах?
Як зробити цедру лимона в домашніх умовах: Витерти насухо лимони. Після цього акуратно зчистити жовтий тонкий шар за допомогою ножа або овочечистки або можна потерти на дрібній тертці. Покласти цедру в чисту ємність. Готово.