Скільки часу треба варити лечо?
1Помідори вимити, обсушити, подрібнити в кухонному комбайні або пропустити через м'ясорубку (також можна розрізати на 4 частини).
- 2Цибулю та часник очистити, вимити, обсушити. …
- 3Перець очистити від плодоніжки та насіння, вимити, обсушити та нарізати невеликими смужками. …
- 5Варити на середньому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи.
Звідки пішла назва лечо?
Дуже часто крім овочів у лечо додають сосиски чи ковбаски. З угорської мови назва lecs перекладається як рататуй, хоча, втім, і є різновид рататауя, лише адаптована під іншу місцевість.