Як зробити в'язку рідину?
Рецепт її простий: знадобиться лише крохмаль (картопляний або кукурудзяний) та вода. Отже, рецепт неньютонівської рідини з крохмалю: на 2 частини крохмалю додати 1 частину води та перемішати руками. Ми для того, щоб грати в мисці, брали 1 склянку крохмалю та півсклянки води.
Що буде, якщо змішати крохмаль з водою?
Якщо до картопляного крохмалю додати рідину, то вийде клейка речовина. Саме тому він дуже популярний під час приготування різних кулінарних страв. Однією з властивостей картопляного крохмалю при з'єднанні з водою є збільшення його в обсязі.