Чим можна замінити мангал для шашлику?
Як зробити мангал у ямі Вирийте невелику яму глибиною 15-20 см і довжиною 50-60 см. По ширині вона повинна бути меншою за довжину шампурів, оскільки м'ясо розташовуватиметься над поглибленням, а кінці шампурів лежатимуть на землі. Розведіть в ямі вогонь, дочекайтеся, поки вугілля почне тліти, і починайте смажити шашлик.
Як обладнати місце для шашлику?
Місце розведення багаття має бути розташоване на відстані не менше 50 метрів від найближчої споруди, 100 метрів — від хвойного лісу або хвойних дерев, що окремо ростуть, 30 метрів — від листяного лісу або окремо зростаючих груп листяних дерев. Якщо використовуєте мангал, допустима дистанція вдвічі менша. Збережена копія