Як вийняти морозиво із форми?
Пластикові форми зверху закриваються кришкою, завдяки якій зручно виймати морозиво. Дістаньте форми і потримайте в руках, щоб трохи зігріти. Після цього обережно потягніть за паличку і рухами, що розгойдують, дістаньте ескімо. Ще один спосіб опустити форми в теплу воду на 20-30 секунд.
Як зробити м'яке морозиво?
Головний секрет у приготуванні м'якого морозива – це процес заморожування продукту. Засипається суміш для морозива у фризер, заливається молоко чи вода і машина починає свою роботу. Все перемішується, настоюється і починає охолоджуватись.