Як зняти кільце з торта?
Якщо використовувалася силіконова форма, корисно торт кілька годин перед вилученням потримати у морозильній камері — так легко буде дістати з форми. Вже на цьому етапі мусовий торт може бути готовим для домашнього чаювання, але якщо ви хочете його подати до якогось свята, торт потрібно прикрасити.
Як правильно різати Мусовий торт?
Повітряні торти мусів вже при кімнатній температурі починають розтікатися, тому їх зручно нарізати охолодженими – тоді вони краще тримають форму. Наші торти ми рекомендуємо нарізати довгим рибним ножем або звичайним шефським ножем.