Чим замінити Надуги?
Надуги можна замінити сиром, а плавлений сир – свіжим, натертим відразу перед тим, як помістити страву в духовку.
Як є Надуги?
Надуги – чудова начинка для хінкалі, також широко використовується для випічки. Цей продукт може успішно замінити сир, просто він не такий кислий. Якщо змішати обидва інгредієнти, надуги нейтралізують кислоту сиру. Досить смачний десерт можна приготувати з надуги та сметани.