Як самому зробити олію?
Соняшникова масло в домашніх умовах
- Висушіть насіння (20 хв при t≈100°С) і очистіть його від лушпиння.
- Прогрійте маслопрес до 100-150°С.
- Поступово завантажуйте насіння, дотримуючись вказівок інструкції. Рекомендується використовувати спеціальну вирву з комплекту.
- Слідкуйте, щоб шнек вільно обертався.
Який вихід олії з 1 л вершків?
З літра молока виходить 150 мл вершків, а з літра вершків отримують 300 г олії.