Як приготувати відбивні без яєць?

  1. Крок 1. Нарізаємо свинину та відбиваємо її кухонним молотком. …
  2. Крок 2. Після відбивання м'яса, солимо і приправляємо його на смак, а потім обвалюємо в сухарях.
  3. Крок 3. Потім відправляємо на сковороду та обсмажуємо відбивні з двох боків. …
  4. Крок 4. Усього часу для приготування цієї страви вам знадобиться менше години.

Збережена копія

Що можна використовувати замість муки для кляру?

У клярі борошно легко можна замінити крохмалемАле я вирішила вчинити ще креативніше і додала в кляр твердий сир. Натираємо його на тертці, додаємо яйця та сметану і все ретельно перемішуємо. Такий кляр без борошна ідеально підійде для м'ясних відбивних.